最愛音樂劇

一連多個星期二晚上，欣賞在國際台播出的一個有關音樂劇歷史的節目，主持及VO正是Julie Andrews ─ 《窈窕淑女》百老匯版兼《仙樂飄飄處處聞》電影版的女主角。

欣賞音樂劇都挑大路的來看：覺得《歌聲魅影》太造作﹔《西貢小姐》太政治不正確﹔《貓》太散亂﹔《美女與野獸》太甜美﹔《夢斷城西》太老套﹔《雨中樂飛揚》太卡通…還是《孤星淚》較好，歌、故事與人物層次都算上乘之選﹔最欣賞是《芝加哥》的音樂類型和舞蹈編排，形格十足。

魂牽夢縈的反而是一直緣慳的《日落大道》，歌曲已經滾瓜爛熟，原裝電影版也重溫了無數次，就是未有機會看音樂劇版。

可能此表演藝術類型始終是西方產物吧，看《雪狼湖》時我只聯想到歡樂滿東華或香港小姐歌舞表演。

P.S. 看得最開心的是《Mama Mia!》。

春園街的金鳳

偷得浮生，早上要到灣仔辦點事，相約Firm豬豬之前到《金鳳》大快朵頤。

春園街又名「大巴」，曾經是煙花之地，不過檔次就較塘西為低。在《金鳳》門前等Firm豬豬時，看見對面的紙品舖掛滿用竹篾和玻璃紙造的各式燈籠，三個外籍女士剛從裡面出來，好一幅有趣的畫面。這類富有特色的店舖實在買少見少，《金鳳》兩旁的商舖早已重門深鎖，被貼上「市區重建局物業」的標誌，《金鳳》又可以撐多久？

老實說，除了無冰凍奶茶、雞批和麵包西餅之外，《金鳳》其他的出品只屬一般。偏偏，我一次又一次的到來，以戰戰競競的心情清楚快速兼準確說出想點的食物後，一面忍受著老闆娘以其「煙酒過多」後的豆沙喉向伙計及食客咆哮、一面努力將常餐或早餐A的杯盤碗碟安全擺放在面積小得不能再小的桌面上…竟然覺得其樂無窮，別有一番滋味。

那些西裝友、晨運客和如我這些散客，還有多少日子可以在此「打凳」？

市場反應

開始寫這欄的時候以自娛為主，覺得有一片屬於自己的園地，可以發表一些想法，實在好。

誰知一廣邀各方友好瀏覽留言之後，原來自己會不禁盤算究竟有多少讀友會作出回應。一些本以為也能掀起話題的文章，往往反應冷淡﹔反而一些沒有多大期望的片言隻語，引發的回應就教我喜出望外。

原來要回應別人的文章實在不是一件容易的事，很多時候在看了各方友好的文章後，反應未必大到要作出回應。真是衷心感激曾經回應這欄文章的所有讀友，更為自己動輒「發老脾」的行為感到十分慚愧…

我想，要成為專欄作家的夢還是很難實現了，因為我仍然只會寫我想寫的。

涼風有信

雷生春 ─ 建於1931年的商住用三層唐樓，自八十年代起一直丟空到2003年，業主九巴創辦人雷亮先生的後人將它捐贈予香港政府，希望把它活化再利用。

當局把它初步翻新之後，邀請一眾文物之友參觀。實在佩服前人建屋時的人性化考慮：環迴270度的大陽台清風送爽，用餐乘涼玩雀種花，全部都可以在此進行﹔全屋窗子很多，連在樓梯都感受到空氣對流﹔通往廚房的路建於大廳之外，燒柴的灶頭對上的天花開了一個小孔，炊煙直通上煙囪，工作臺上挖有小坑，廢水沿此流到地面的小坑再流到室外…只可惜當局以衛生理由，將原裝的抽水馬桶拆掉了，無緣一看。

隨了當局屬意與中醫藥、茶室和展覽廳等有關的功能外，它其實令我想起《胭脂扣》的場境：如花初邂逅十二少，以男裝扮相唱出如泣如訴的《客途秋恨》…

道德重整會

近日高院裁定4 項針對男同性戀行為的條文違反《基本法》及《人權法》，宣布它們違憲。

每次有這類關乎性取向的新聞時，坊間的道德重整會就會撲出來說擔心判決對青年人有所謂不良的影響。首先，我實在不明白為何他們會假設青年人一定會隨隨便便就受影響，彷彿他們全都是腦生草的「一舊飯」，只能人云亦云，隨波逐流﹔再者，覺得性取向是可以被鼓吹、煽動或影響的觀點實在是荒天下之大謬，諸位有否因看了同性愛或異性愛的場面而受影響，連性向也隨之改變？

世上除男除女外，也有第三種 (中國古代太監、泰國人妖和印度俺人)。只愛其中一、兩種，甚至全部都愛，也不為過吧。又有甚麼稀奇？

好年華

因緣際會，認識了「小紅樓」的老闆Wilson。

原本從事財務策劃的他那次遊上海，路經衡山路時被一幢法式小洋樓吸引著，打聽之下才知道這幢建於1921年的三層建築，在1930年代被EMI百代唱片公司收購，成為周王旋、白光等灌錄唱片的大本營，《義勇軍進行曲》也就是在這裡誕生。

得知當局想招商將它發展為餐廳後，Wilson與合夥人即提交建議書，將它變成主打法式Fusion料理的La Villa Rouge，將重現上世紀三十年代的上海風華視為己任。堅持Live Band每晚要選唱兩首《夜來香》或《玫瑰玫瑰我愛您》之類的老歌之外，「老上海之夜」更令先生士女重新披上長衫旗袍，回到那十里洋場的世界…

那年聖誕在上海渡過，由其喜愛在傍晚時分於遍植法國梧桐樹的衡山路散步，看看老房子。又想再去走一走了…

明哥

今夜，我或輾轉難眠、或帶笑酣睡。明哥以其塗上了一抹銀底紫色眼影的雙目向我打了兩次眼色，與我同坐第一行的友人是這樣確定了，有發生過…

欣賞他除了是氣質、衣著、感覺之外，還有他能為別人的歌注入新生命，奇妙地將一首平平無奇的歌提昇了層次，今晚的示範作是"迷魂記"和"非走不可"，除了更愛他之外，我還能做甚麼？

反觀同場演出的另一男歌手的行徑就不敢苟同：在台上餵寵物大龜吃豆，成功博得影相位﹔飛身到站滿觀眾的台下，嚇得台上台下大驚，演唱被迫暫緩，也不知有沒有人因此受傷。男歌手還滿口歪理，說他的所作所為才是欣賞演唱會的"文化"，香港人應學習云云…實在受不了。

若能遇上如明哥般的人，還怎會管他究竟喜歡橙或蘋果？！

Etiquette

Etiquette 者，禮儀也。

正式學過的只有餐桌禮儀，其他方面的禮儀就往往毫無頭緒。

• 例子一：公事上的電郵往來中，A致謝後，B是否應回謝？A又要否再回回謝？甚麼時候才可停止？
• 例子二：公事上收到只含通知性質的電郵，而對方又沒有設置回條功能的話，受方是否要回覆表示已看了內容？
• 例子三：收到邀請函，缺席者是否都應該RSVP？

日常生活中還有一連串的禮儀應該注意卻又最易被忽略，網絡上和約會的etiquette最為莫衷一是，有高人可指點一下嗎？

藝術家脾氣

不知從何時開始，無論是否藝術家，都挾住所謂的藝術家脾氣行走江湖。

這就好像一個光環，作品如自慰般只有當事人才無比enjoy，受眾摸不著頭腦嗎？那是因為他們水平低，不懂得欣賞。

更要命的是那些在商業社會求存的所謂藝術家，客戶付出了真金白銀，要製成品達到特定的要求實在無可厚非﹔偏偏藝術家就喜歡堅持己見，認為自己的作品已經很好，想與他有商有量嗎？更是對情緒智商及說話的藝術的真正考驗。直接了當他們會不開心，覺得已沒有繼續合作的意思﹔太婉轉卻又可引來無限期的撕磨，在分秒必爭，死線臨近的非常時期實在絕非上策。

結果呢？只此一次的合作，回頭太難！藝術家繼續沉醉在自己的世界，客戶繼續對藝術家及其脾氣說怕怕。

其實我都想做artistes，怪脾氣、情緒化等等就可變得順理成章，還可加送「橫眉冷對千夫指」的氣慨，大家又會無限包容。

唉！你有無份縱容那些所謂的藝術家？

英文名

對英文名字的典型印象，不知從何而來。

覺得Brian一定是喜歡吃漢堡飽的大塊頭﹔Jason都是戴金絲眼鏡的斯文書生﹔Kelvin定帶些孩子氣﹔最難忘叫Carlos Jose和Francois的香港男子…

本人比較怕以月份(April)、水果(Apple)、仿日文(Suki、Momoko、Yuki)或自己拼湊的英文名(Maygi、Ewong)，對感覺classic的Henry, William, Adrian, Nathan, Charlotte, Frances, Julian, Francesca由其喜愛。

其實鋪排咁耐，都只係想講叫親做柯德莉D都OK嘅！

Preppy

要數八十年代本地Preppy Look的Icon，非我心目中的情歌王子陳百強莫屬。

誰人能如他一樣將一件Polo Shirt演譯得恰到好處？Boyish得來乾淨卻又帶點憂鬱，同樣是將Polo Shirt反領再將Sweater衣袖打結外披，丹尼的演譯與城市故事中的洗米華的造型立見高下。當然，他在鋼琴前自彈自唱的少爺氣質更能襯托出這源自美國Prep School的衣著風格。

近日穿Polo Shirt時都喜歡反起領子，覺得很Danny。那裡可找到一件紫色(Violet)的？

東方印象

上星期因貪睡的關係，錯過了錢納利繪畫展的導賞。唯有自己抽時間再與友人到訪。

錢納利留港只有幾個月，有關香港的畫作實在寥寥可數，作品中常見中區景物。個人覺得他畫景比畫人好，有趣的是他畫筆下的東方女性無論是侍女或漁民，相貌形態均似白人女人多過似中國人，反而畫東方男人就沒有這種情況。這反映了甚麼？

西方男人對東方女人的審美觀又是怎樣？從Anna May Wong到Lucy Liu，荷里活眼中的中國女人在這麼多來好像也沒甚麼改變。

創意何價

一直以來都攪不清，為何在香港從事所謂的媒體或創意工作，大部份時間付出和收入都不成比例？

攪盡腦汁，扭盡六壬，天昏地暗的不斷工作，只換來說出來也叫人臉紅的微薄薪酬﹔反而一些日復日年復年性質都是差不多的機械化工作，卻能賺取還不錯的收入。這反映了甚麼？

曾經有人說這是供求的問題，創意工種總能吸引人入行，於是薪酬就不會有大幅提升的空間。可是，長此下去，能留得住人嗎？

雖說薪酬待遇並非反映工作價值的唯一指標，但當此標準長期處於偏低水平，在衡量得失後，恐怕總不能教人甘心長期效力吧！

市場經濟的信徒準會覺得這是無形之手運作的必然現象，如此說來，這反映了我們的社會對於創意工作的價值抱有甚麼取態？

最佳位置？

少不更事的時候，總會認上一個半個契哥契妹吧！

也不知從何時開始，男男女女都喜歡將一些關係攪得曖曖昧昧。「契哥契妹」就是當中的一種產物。好像有了這個身份之後，很多你本來想做但不敢做的就變得順理成章，以為進可攻退可守。也可能是其中一方生怕對方誤會自己有意，於是提出「上契」去也，以極其婉轉卻又無比清楚的方法令對方知難而退。

偏偏有人對這些老套不過的做法樂在其中，可能人到底都喜歡擁有一個半個介乎普通朋友與愛侶之間的所謂「好兄弟」、「好姊妹」傍身，而又有人願意安守這位置的話，覺得「無壞」吧！

只不過，心甘情願的去「攝」了這個位的，就不要怨天尤人了。同情分多數都不會落在他 / 她身上。

甜頭

嗜甜的我對西式糕餅有無限容納度，以西餅當飯更成為友儕間津津樂道的話題。

文華芝士餅只會在大喜慶的日子才偶一為之，其實更愛Teresa Festival的出品。離開舊公司時以其Assorted Pastries 作"鬆"糕 (意謂鬆人時請人食的蛋糕)，獲得受眾一致好評。

計Blueberry Cheesecake、Lemon Cheesecake、Napoleon和Sacher之後，最想試試奶油紅桑子果醬蛋糕和蜜味西柚芝士餅，好想好想食！

歌台舞榭

每次到利舞台廣場，就會刻意避免看到那副懸掛在大堂的絕妙對聯。怕再一次勾起對這座不倫不類建築物之前身的懷念。

那年頭，好不容易才撲到雛鳳鳴於利舞台演出的門票。多少個晚上，我緊緊拉著祖母或外祖母的衣衫一角，悄悄的混入劇院，坐在預先安排好的紅A膠椅上，於舞台的第一行座位前投入鑼鼓喧天、華美燦爛的舞台，經歷一個又一個才子佳人的世界…

曾被再世紅梅記的李慧娘嚇得半死，更為帝女花中周世顯那句："我雖無經天緯地才，卻有憐香惜玉意"所傾倒。這些鴛鴦蝴蝶夢，隨ART DECO風格的利舞台，俱往矣！

總覺得現在缺少了那一些閒、那一點雅。要是當年我真的參加了粵劇組，我會唱平喉或子喉？

京華春夢

久違了的一齣八十年代初的經典電視劇，竟在羊城與他重遇。在濕熱難啃的天氣中令我找到絲絲慰藉。

故事是老掉牙的melodrama，青澀的劉松仁所飾演的金振西、梳起孖辮撲蝶的汪明荃所飾演的賀燕秋和只懂瞪眼浮誇演出的韓瑪莉所飾演的洪麗珠，全敵不過鄧碧雲的金老太和鮑方的金總理。一個眼神、一句對白，渾身是戲。

當年不明白為何一男一女要是在同一屋簷下過了夜就非要結婚不可，也對金振西為何只懂流眼淚而被人百般擺佈摸不著頭腦，只記得十分同情賀燕秋的遭遇。

今天再看，感受全非。竟沒有為劇中任何一個人或情節掀起任何感覺，是我、還是戲老了？

當然片尾曲仍是撲蝶，此還是吾之所愛！

文化差異？

人在異國感受到文化衝擊實不為奇。但同為中國人，72位分別來自香港、內地和美國7所不同院校的年青人也就展示了很有趣的文化差異。跟他們共處了短短幾天，觀察到以下幾點，姑且以偏概全的談談：

• 吃 ─ 內地同學不太習慣運用刀叉進餐，吃西餐時有些靦腆，嫌油膩﹔美國來的一位男生，吃中菜時所有呈現食物原形的菜式 (例如白切雞、蒸魚、白灼蝦)一概不沾，只挑炸物來吃。當有同學將鮑魚菰誤說成鮑魚時，他被嚇至臉色一白﹔而香港的同學呢？無論到那裡吃甚麼菜都能大快朵頤。
• 衣 ─ 內地和美國女同學普遍不介意展出天賦本錢，吊帶、低胸、露背、熱褲乃日常衣著﹔香港的女同學在這方面反沒有凸出其性徵…
• 談吐 ─ 內地的同學勇於發言發問，思路清晰，表達能力強﹔美國的同學常於討論中加入"人權"和"愛"等字眼﹔香港的同學發問多，回應少，習慣以資本主義本位看事情。
• 行為 ─ 在候機大堂時，內地同學或看書或玩牌、美國同學或調笑或shopping、香港同學或吹水或玩結伴去洗手間…

這次之行聽到笑話一則：有一天一個外星人給打下來了，北京人要解剖他做研究﹔上海人要賣票收費才給人參觀﹔廣州人即想想怎樣烹調他才最好﹔而成都人呢？心想再不用三缺一啦！ (原裝用普通話演譯，要是你現在笑唔出，非戰之罪也。)

出TRIP

這次trip竟意外地帶來些意想不到的第一次：第一次缺席已有三年多歷史的電台節目、第一次於病榻中寫blog、最感動還是第一次有"讀友"查詢幾時有新文章發表。

在廣州攝氏36度高溫和強光下每天來往穿梭多次，所處環境縱使樹影婆娑，空氣亦遠較市中心的乾淨，自己還是掉以輕心，發病了。

還好，工作之餘有時間到處走走吃吃。荔灣區的騎樓屋、西關小食、街坊福利會的粵劇表演、八和會館總部的大木門…還有清靜安寧的沙面清末民初的西式建築群，都為這片嶺南文化重地加了分。

更希望見到的是：的士司機都習慣按錶收費、發票上的銀碼與所收到的款項是一致的、機場客戶服務員知道自己為旅客所提供的資料是準確的、隨地吐痰是不衛生和有礙觀瞻的…

很難嗎？